mercoledì 21 ottobre 2009

Auguri al piccolo Lorenzo!!






Auguri al piccolo Lorenzo !!!








Una tortina di Winnie Pooh ....per dare il benvenuto al piccolo Lorenzo!!!
Benvenuto nel Cerchio della Vita!!!!!!

venerdì 9 ottobre 2009

Plum-Cake di farro salato



















1) ingredienti liquidi
2) ingredienti secchi

1/4 tazza di burro fuso oppure olio
1 pizzico di sale
1 un cucchiaino di zucchero di canna
2/3 cucchiai di parmigiano
1 uovo
1 bustina di lievito
1 tazza di latte
farine =1 tazza di farina di farro +1 tazza di farina 00 setacciate.
INGREDIENTI LIQUIDI:
In una ciotola burro fuso (1/4 tazza )oppure olio, 1 uovo ed il latte.
INGREDIENTI SECCHI: In una ciotola se
tacciare le farine con 1 bustina di lievito e zucchero di canna.
Unire le farine alla ciotola di liquidi mettendo due/tre cucchiai di parmigiano.
Mescolare con la forchetta per non far venire i grumi ed unire a piacere pancetta,formaggio a dadini,cotto ed altre cose che desiderate.
Algamare il tutto e far lievitare 20 minuti.