PANE AL LATTE con la farina di farro bianca
400 GR di farina di farro bianca
Impastare una parte ( circa 150 gr) della farina con il lievito, l'olio, zucchero, amalgamare bene
Unire il sale e succesivamente il latte e l'acqua a filo.
Aggiungere la farina rimasta poco alla volta.FAR LIEVITARE 30 MINUTI CIRCA.
400 GR di farina di farro bianca
140 ml di latte
200 ml di acqua
mezza bustina di lievito
sesamo facoltativo
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
olio di oliva 3 cucchiaini
sesamo facoltativo
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
olio di oliva 3 cucchiaini
Impastare una parte ( circa 150 gr) della farina con il lievito, l'olio, zucchero, amalgamare bene
Unire il sale e succesivamente il latte e l'acqua a filo.
Aggiungere la farina rimasta poco alla volta.FAR LIEVITARE 30 MINUTI CIRCA.
cuocere a 200° ed abbassare la temperatura a 180° dopo 25 min circa.
24 commenti:
Interessante, ma non necessita di lievitazione?
siii scusa non l'ho scritto!!
Adesso modifico la ricettina, deve lievitare 30 min circa
bella ricetta ti esce un pane profumato e soffice.
Adoro il pane appena sfornato!!!!
Ciao sposina ;)
Anch'io vado matto per il pane ancora caldo di forno!
Sarà finito immediatamente...il pane caldo è troppo buono
Più che il suo sapore amo l'odore che si sprigiona in cucina!!! il tuo deve essere buono.. e morbido.. baci e buona giornata :-)
Sembra proprio un buon pane, ho giusto un po di farina di farro. Proverò. Ciao e buona giornata
Immagino la velocità nel mangiarlo tutto.... chissà che buono.... Brava!!
Franci
Brava,come sempre.Bacioni,Lisa.
ciao Elisa come va.... buono il tuo pane al latte, complimenti e un abbraccio Maria
Bello questo panone!!!!
voglio provare a farlo, ho preso proprio oggi la farina di farro....
ciao a presto :-P
Ti è venuto una meraviglia questo pane!Brava! Ciao
Vedo che continui le sperimentazioni!! Il risultato ha proprio un bell'aspetto!
ciao, colgo l'occasione per invitarti al mio giveaway e contest, ci sono tante sezioni in cui partecipare, ti aspetto!grazie paola
qui trovi il regolaemento:
http://www.polveredizucchero.com/2011/10/giveway-blog-contest-facebook.html
Chissà se la troverò la farina di farro perchè vorrei provare a farlo.
Un caro saluto Elisa!
Sarà buono e pure morbido!!!! non ho mai fatto il pane utilizzando la farina di farro! baci e buon lunedì! :-)
Che buono questo pane, soffice soffice! Grazie per essere passata da me, così ho potuto scoprire questo splendido blog!
Buono, bisogna che ritorno a fare il pane in casa.
Brava e buon inizio settimana.
Mandi
ottimo risultato di panificazione ;)
veramente buonissssssssssssssimo!baci!
Davvero stupendo e super soffice questo pane!! Bravissima cara!
p.s. Non riesco ad entrare nella pagina del pane di farro, mi da pagina non trovata. Un bacione.
Ciao, buone feste e buon anno un abbraccio Alejandra
wow!! quante belle ricette mi hai conquistata da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare ciao rosa
http://kreattiva.blogspot.it
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