giovedì 8 novembre 2012

Torta Kiss me Licia


 
Ancora oggi i bambini amano questo cartone, il gatto è davvero simpatico!

Pan di spagna con crema pasticcera.







UN CARTONE CHE E' RIMASTO NELLA STORIA DEI CARTONI....
 



La ricetta della crema si trova nelle etichette


 

sabato 3 novembre 2012

Biscotti con pochi grassi: olio di oliva,miele e Kamut



 


6 cucchiai di olio extra vergine di oliva

2 cucchiai di miele

50 gr di zucchero a velo oppure di canna

180 gr di farina di Kamut
1 uovo

2 cucchiai di latte

scorza di limone
vaniglia
cannella
essenze di limone ed arancio
pizzico di sale

1/2  cucchiaino di lievito per dolci


In una ciotola mescolare bene il miele e l'olio, unire l'uovo, sale  e tutti gli aromi.
Aggiungere i 2 cucchiai di latte, amalgamare.
In seguito zucchero a velo oppure di canna ( con lo zucchero di canna vengono più scuri) e per finire la farina ed il lievito.
Se la pasta dovesse essere un pochino dura basta aggiungere un altro poco di latte (poco). Inserire la punta a stella nella Sac à Poche e formare i biscottini, decorarli a piacere, semplici oppure con mandorle, nocciole ecc....
Cuocere a 180 gradi per 15 minuti circa.