mercoledì 13 marzo 2013

BUON COMPLEANNO LINO!!!

AUGURI A MIO SUOCERO!!






















Pan di spagna con ganache alla gianduia

Per la ganache :

400 gr  di ciocclato gianduia
700 gr di panna liquida
50 gr di pasta di nocciola

per chi preferisce la ganache al latte:  300 gr di cioccolato al latte
                                                            700 gr di panna liquida

Portare al bollore la panna, versare sul cioccolato gianduia piano piano, con un mixer ad immersione emulsionare, non molto.
Far riposare in frigo per 12 ore circa
Trascorse le 12 ore, montare in planetaria.

14 commenti:

Sabrina ha detto...

Auguri anche da parte mia e complimenti a te per la squisitezza!
bacione

Ely ha detto...

Sei straordinaria!! E COMPLIMENTIIII!! :D Una torta davvero fantastica, sono senza parole! AUGURI AL FESTEGGIATO!!

Erika ha detto...

Auguri anche da parte mia. Ciao

nanussa ha detto...

ciao piacere di conoscerti e grazie della visita al mio blog, ma che bel lavoro che fai!!! con i dolci che bello!! per la domanda che mi hai fatto nel mio blog, non lo so di preciso come si chiama c'era scritto musica rilassante.....cmq se vai su you tube ne troverai tantissime e molto belle.
ti auguro un felice weekend! mi sono iscritta ai tuoi followers, se ti va ricambia, a presto :)

nanussa ha detto...

ho provato ad iscrivermi ma poi ho visto che mi ero gia' iscritta... ciao a presto! :)

2 Amiche in Cucina ha detto...

ciao, questa torta farebbe la felicità di mio figlio, complimenti per tutte le altre ricette del blog, ti seguo con piacere

Karina Cosm ha detto...

Ciao cara piacere di conoscerti,complimenti per il blog ricette deliziose tua nuova follower passa da me,ti aspetto!

http://assaggi-incucina.blogspot.it/

Geillis ha detto...

un'altra torta straordinaria davvero!

La cucina di Molly ha detto...

Che deliziosa torta, molto originale, complimenti! Ciao

Nel cuore dei sapori ha detto...

che bella!!Gli attrezzi sembrano veri!! complimenti!!!

Dolci CinqueStelle ha detto...

complimenti, bellissima torta...molto curato anche il blog:) ti seguo con piacere, fallo anche tu se ti va...

http://dolci5stelle.blogspot.it/

Antonella Le Torte di Pezzettiello ha detto...

che bella brava

Anna Di Donna ha detto...

Sembrano veri qst attrezzi,bravissima :D

Ali Usluer ha detto...

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