domenica 1 marzo 2009

Torta Pinguì

















In una terrina versare un bicchiere di latte.. uno di olio di semi.. 2 di zucchero.. 2 e mezzo di farina, 3 uova..
Aggiungere cacao la vaniglia e lievito (una bustina).
Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
A cottura lasciare raffreddare e dividere il dolce a metà.
Bagnare le due metà con il caffè e ricoprire il primo strato con la nutella.
Aggiungere la panna montata...ed infine
per ottimo dolce tenere in frigo più di 3 ore...

2 commenti:

Giacomo ha detto...

La Torta Pingui' è con la nutella e panna,giusto?

Elisa ha detto...

Si giustissimo, solo che io ho fatto una modifica, ho bagnato il dolce con il caffè!!
ottimo direi!!
Ely